En avril, l’APAL’ (Association de Production Animale de l’Est et membre fondateur de Bovinext) a placé une vache REDYBLACK en boucherie de GMS. Pour cette femelle élevée à ATTON chez Thierry SINTEFF, éleveur adhérent Bovinext, et conduite sans complémentation, les photos parlent d’elles même : une viande de haute qualité, finement persillée !

Pari réussi pour la race !