L’Assemblée Générale Bovinext s’est déroulée ce mardi à Rémeling,

Après une matinée en salle suivie d’une dégustation de viande de Redyblack et d’un repas convivial, Maxime SCHMITT nous a ouvert les portes de son exploitation, le GAEC de l’HERMES.

Une trentaine de personnes étaient au RDV : éleveurs adhérents, abatteurs, partenaires, financeurs, etc…

Merci à Maxime ainsi qu’à ses parents et sa compagne pour leur aide si précieuse,

Merci à la Banque Populaire Alsace Lorraine Champagne pour leur soutien depuis le début,

Merci aux abatteurs qui étaient présents pour témoigner, Elivia Mirecourt et Elsass Viande,

Merci aux éleveurs impliqués dans l’aventure,

Merci aux éleveurs curieux qui sont venus découvrir la race,

Merci à toutes les personnes qui ont fait le trajet pour partager ce moment ensemble et découvrir une nouvelle façon de faire l’élevage !

Merci à Lefevre Traiteur pour l’excellent repas,